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学校开展餐厅收尾检查工作

来源:校园服务管理中心    编审:膳食服务中心    审核:膳食服务中心    日期: 2023-04-21 08:04:33

  本网讯 为确保餐厅食品安全,严防食品安全事故的发生,进一步提高从业工作人员食品安全意识,加强餐厅食品安全卫生工作。4月19日晚,学校副校长付秋峰,校园服务管理中心主任张豪强、餐厅监管老师对学校一餐厅开展收尾检查工作。

此次检查采取不打招呼、直奔现场的突击形式,对餐厅收尾工作完成情况进行了全面检查。本次检查各餐厅收餐后完成情况良好,针对存在个别问题和隐患,学校要求餐厅立即采取措施,整改到位,对于不能立即整改的,要建立台账,在规定的时间内逐一销号。

  此次餐厅收尾工作检查真正起到预防、杜绝隐患发生的作用,为我校师生营造安全放心的就餐环境。