“食”刻坚守,安全相伴学校组织开展节前餐厅安全卫生大检查
来源:膳食服务中心
编审:膳食服务中心
审核:膳食服务中心
日期: 2024-09-30 08:09:58
为进一步保障好我校师生饮食安全,增强食品安全责任意识,切实做好学校食品及消防安全工作,9月29日下午16时,膳食服务中心与河南禧馨餐饮管理公司管理人员组成检查小组,对校属一二餐厅进行了深入细致的安全检查。
检查组一行深入细致地查看了食堂操作间、切配间、售卖区、食品留样间等重点区域,对食品安全、消防安全、用电用气安全、机械设备操作安全等方面进行了全面的检查。
通过此次节前安全检查,进一步巩固了食品安全的人防、物防举措,膳食服务中心将以此自检为契机,一如既往地做好各项安全工作,严格落实各项规章制度,用心守护校园安全。
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